گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم پایه و کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رودهن، تهران، ایران
چکیده: (162 مشاهده)
زمینه و هدف: در گستره مواد نانو ساختار، نانوذرات فلزی از اهمیت به سزایی به ویژه در علوم پزشکی برخوردار هستند و سنتز سبز آن‌ها در مقایسه با سنتز شیمیایی ایمن‌تر است. پژوهش حاضر با هدف بررسی امکان سنتز سبز نانوذرات نقره با استفاده از عصاره تاتوره و ارزیابی خواص ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی آن مورد بررسی قرار گرفته است. روش: در این پژوهش، پس از سنتز نانوذره با استفاده از اسپکتوفتومتر UV-Vis طیف تیمارها در pHهای اسیدی و قلیایی، غلظت عصاره و نانوذره، دما و زمان ارزیابی شد و سپس اندازه و خصوصیات ریخت شناسی، گروه‌های فعال و گروه‌های احیاء کننده یون‌های نقره آنالیز شدند. در انتها خواص ضدمیکروبی (قطر هاله به روش دیسک، MIC و MBC) و خصوصیات آنتی‌اکسیدانی به روش DPPH و ABTS تعیین شد. یافته‌ها: یافته‌ها نشان داد، بهینه pH برابر با 5/6، بهینه غلظت نانوذرات نقره و عصاره به ترتیب 3 میلی‌لیتر و 3 میلی‌مولار و بهینه زمان 10 دقیقه است. ساختار نانوذرات کروی هستند و توزیع میانگین اندازه آن‌ها 10/24 نانومتر است. اثرات ضدمیکروبی به کمک روش انتشار دیسک نشان داد، بیشترین خاصیت ضدمیکروبی بر روی باکتری E.coli و کمترین اثر بر باکتری Streptococcus pneumoniae بوده است و در نهایت خواص آنتی‌اکسیدانی با افزایش غلظت نانوذرات نقره در مقایسه با نمونه استاندارد در حد مطلوب بود. نتیجه‌گیری: نانوذره نقره حاصل از عصاره تاتوره می‌تواند جایگزین مناسبی برای آنتی‌اکسیدان‌های سنتزی و آنتی‌بیوتیک‌ها در محصولات مختلف غذایی و دارویی و پزشکی باشد.
Najafi F, Shafiei Z, Mohammadzadeh M. Evaluation of the antibacterial and antioxidant properties of green nanoparticles synthesized from the extract of Datura plant. Iran J Cult Health Promot 2024; 7 (4) :641-650 URL: http://ijhp.ir/article-1-764-fa.html
نجفی فهیمه، شفیعی زهرا، محمدزاده وظیفه مجتبی. ارزیابی خواص ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی نانوذره سبز سنتز شده از عصاره گیاه تاتوره. نشريه فرهنگ و ارتقاء سلامت. 1402; 7 (4) :641-650
